Tag: Berita kuliner nusantara

  • Kuliner Jogja – Daerah yang di kenal dengan istilah DIY atau Daerah Istimewa Yogyakarta memang merupakan sebuah tempat yang benar-benar istimewa. Karena Kota Jogja merupakan sebuah kota yang syarat akan budaya dan tentu saja saat anda datang di blog halomuda.com, tentunya akan di bahas tempat wisata kuliner Jogja yang paling enak dan terkenal.

    Banyak sekali wisata kuliner jogja yang menjadi buruan para pencari atau pemburu makanan enak di sekitar daerah Jogja. Tentu saja beberapa tempat kuliner di jogja yang akan kita bahas ini telah di rangkum dari berbagai sumber yang akan memberikan rekomendasi tempat kuliner khas jogja dan juga kuliner jogja murah meriah dengan cita rasa yang khas Kota Jogja.

    Nah, pada kesempatan kali ini halomuda.com akan mengajak anda untuk membahas tentang info kuliner jogja yang tentunya akan sangat bermanfaat bagi anda yang saat ini sedang ada di kota jogja dan anda setidaknya wajib untuk mencicipi jogja kuliner yang sangat khas untuk pengalaman berkuliner yang baru.

    Setidaknya akan ada sekitar beberapa tempat kuliner di jogja yang akan menjadi info kuliner jogja untuk anda. Baiklah kini saatnya anda membaca list atau daftar wisata kuliner di jogja yang wajib anda coba saat anda sedang berada di kota Jogja.

    Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Enak Nih

    1. Mie Ayam Grabyas

    Tempat wisata kuliner Jogja yang satu ini memang salah satu tempat yang sudah di kenal lho oleh masyarakat Jogja, terlebih lagi buat teman-teman yang biasanya berburu kuliner di malam hari karena kelaparan. Salah satu tempat makan di malam hari di Jogja yang terkenal ya Mie Ayam Grabyas ini.

    Sejatinya Grabyas adalah kulit ayam yang di goreng menjadi sangat kering dan di jadikan campuran untuk menu Mie Ayam Grabyas ini. Untuk isian selain kulit ayam kering tadi dalam seporsi Mie Ayam Grabyas terdapat juga bakso halus sebanyak 2 biji, suwiran ayam, sawi, pangsit goreng dan tentu saja kuah kental yang sedap banget.

    Terdapat minuman segar yang ada di Mie Ayam Grabyas ini yakni Es Jenifer yang terbuat dari perasan jeruk nipis yang di campur dengan sirup, tentu saja di tambahkan juga es yang membuat Es Jenifer ini seger banget. Buat teman-teman yang penasaran pengen ke Mie Ayam Grabyas, silahkan datang ke depan Inna Garuda yakni yang berada di Jalan Malioboro, Jogja.

  • Ilustrasi (dok.Thinkstock)

    Jakarta – Ingin mencicipi aneka kuliner lezat kadang jadi alasan traveler datang ke suatu destinasi. Datang ke sana, Anda tak bisa asal melahap semua makanan. Ada trik khusus agar wisata kuliner terasa maksimal.

    Ada banyak destinasi yang tak hanya menjanjikan pemandangan cantik, tapi juga kuliner yang lezat untuk turisnya. Saat datang ke sana, biasanya pelancong bisa kalap ingin menyantap seluruh makanan lezat.

    Hasilnya, perut akan terasa terlampau kenyang, padahal belum semua kuliner berhasil dicicipi, dan acara traveling pun akan terganggu. Dikumpulkan detikTravel, Selasa (7/5/2013) inilah 5 tips agar traveling Anda di destinasi ini terasa menyenangkan:

    1. Pilih makanan yang paling khas

    Meski destinasi tujuan memiliki banyak kuliner lezat, Anda harus bisa membatasi mana makanan yang akan disantap. Prioritaskan makanan yang dipilih adalah yang paling khas di sana, baru makanan lain.

    Ini penting agar Anda bisa tahu bagaimana rasanya makanan paling enak di destinasi tujuan. Misalnya saja, penjual nasi jamblang khas Cirebon punya belasan menu. Tapi, traveler sudah paham kalau yang paling khas adalah blakutak, alias cumi yang dimasak dengan tintanya. Yummy!

    2. Cermat memilih makanan

    ‘Jangan lapar mata’ ini adalah istilah yang sering digunakan untuk memperingatkan orang-orang. Tujuannya adalah agar mereka bisa menyeleksi makanan mana saja yang akan dipilih.

    Pilih yang benar-benar diinginkan, bukan sekadar ingin karena penampilan makanan yang menarik. Ingat, tidak semua kuliner cocok di lidah.

    3. Tanya harga terlebih dulu

    Menjadi turis, tentu Anda adalah salah satu sasaran empuk penjual nakal. Karena tahu tujuan pelancong datang untuk menikmati kuliner, para pedagang nakal ini bisa saja tiba-tiba menjual dengan harga tinggi.

    Tanya dulu harganya sebelum menyantap makanan. Dengan demikian, Anda tetap bisa makan enak tanpa khawatir kantong jebol.

    4. Minum air putih

    Bisa menyantap banyak jenis kuliner tentu jadi tujuan traveler. Agar bisa melahap banyak makanan, pilih saja air putih sebagai minuman. Milkshake, jus atau bahkan kopi hanya akan membuat perut Anda cepat kenyang. Hasilnya, makanan yang disantap semakin sedikit.

  • santaelladecoracion Mi memang menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang. Kuliner yang aslinya berasal dari Tiongkok ini selalu diminati oleh orang-orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia, karena memiliki rasa yang nikmat dan memikat.

    Karena Indonesia terdiri atas beberapa wilayah dari Sabang sampai Merauke, varian mi khas nusantara yang bisa kamu pilih pun lebih beragam. Masing-masing punya keunikan dan keautentikan rasa tersendiri lho. Yang pasti, semuanya tetap menunjukkan ciri khas kuliner dalam negeri yang kaya bumbu dan rempah

    Dari berbagai jenis mi khas nusantara berikut ini, mana saja yang sudah kamu coba?

    1. Mi Aceh, Nanggroe Aceh Darussalam

    Kenikmatan mi aceh yang legendaris membuat kuliner yang berasal dari Serambi Mekah ini bisa dengan mudah kamu temukan di kota-kota lain. Hal utama yang membuat makanan ini begitu dicintai para penggemar mi adalah penggunaan bumbu rempah yang enggak pelit. Terbayang kan betapa nikmatnya menyantap mi lembut bercita rasa pedas, gurih, dan asam sekaligus di mulut? Supaya lebih mantap, mi aceh disajikan dengan daging, ayam, udang, atau kepiting.

    2. Mi Belitung, Belitung

    Belum afdol kalau traveling ke Kota Laskar Pelangi tanpa mencicipi lezatnya mi belitung. Seporsi mi belitung berisi mi kuning, potongan kentang, kekian, udang goreng, taoge, timun, dan kuah kaldu udang yang kental. Supaya lebih nikmat, emping selalu hadir sebagai pelengkap makanan ini.

    3. Mi Ongklok, Wonosobo

    Daerah Dieng, Wonosobo, memang terkenal dengan udaranya yang sejuk dan cukup dingin. Untuk menghangatkan diri saat liburan ke sana, kamu tak boleh melewatkan kesempatan menjajal mi ongklok. Kuliner berisi mi, potongan kol, dan daun kucai dimasak menggunakan saringan tradisional yang terbuat dari bambu.

    Mi dan sayuran tersebut dicelupkan ke air mendidih dengan menggunakan ongklok. Setelah matang, mi disiram dengan kuah kaldu kental yang gurih. Pelengkap seperti satai sapi, tempe kemul, atau keripik tahu bisa jadi pilihan untuk melengkapi cita rasa mi ongklok agar rasanya jadi lebih istimewa.

1 of 1